Ausgehend vom Löffelplan von 1862 inventarisieren und dokumentieren wir Bauten und Anlagen, die vor den grossen Umwälzungen des ausgehenden 19. und beginnenden 20. Jahrhunderts bestanden, und schauen, welche davon den Entwicklungen mehrheitlich unbeschadet standhalten konnten (grün) und welche wann und weshalb weichen mussten (rot). Ein Klick auf die Markierungen führt Sie jeweils zum entsprechenden Beitrag.
Die Entstehung des Mühlebaus an der Webergasse 21 ist auf Anfang des 14. Jahrhunderts festzusetzen. Er erfuhr in seiner 600-jährigen Betriebsgeschichte eine spannende und bewegte Geschichte mit vielen Handänderungen.